包粽子要用新糯米還是舊糯米？糯米越白越好？(肉粽推薦知識)

大米是越新鮮的越好吃；而糯米則是因為放的時間越久，口感變的越Ｑ，像湯圓、麻糬、年糕等等糯米加工的食品會想要越Ｑ的口感越好，所以糯米放越久價錢反而越高！煮飯的大米是越舊的越便宜，糯米卻是越舊的越貴！端午節就要到了，包粽子該用哪種糯米呢？(延伸閱讀：為什麼包粽子要用糯米？糯米的好處有哪些？)

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端午節送禮的最佳選擇，龐家肉粽端午節粽子禮盒預購開始嘍！(延伸閱讀：龐家肉粽端午節粽子訂購注意事項)

冷凍粽子加熱方法，肉粽瓦斯爐加熱影片教學

家裡可以沒有電鍋、沒有微波爐，可是每個人的廚房應該都會有瓦斯爐，

只要用瓦斯爐將冷凍肉粽隔水加熱，半個小時左右就能吃到好像是剛出爐的美味肉粽！

冷凍肉粽電鍋加熱方法影片教學

龐家肉粽端午節粽子訂購注意事項

端午節肉粽訂購注意事項

1. 端午節期間(105年5月1日~105年6月9日)肉粽訂單龐大，請您提早下單訂購肉粽，端午節才能如期吃到美味的龐家肉粽，我們才能為您準備品質最完善的龐家肉粽，提早為您排程準備。
2. 到貨日期能提早端午節假期幾天，因為端午節期間年節運輸量龐大，宅配物流的到貨時間也可能會有所延遲，這樣才能保證您在端午節能吃到美味的龐家肉粽喔！
3. 客製化粽子數量在20顆以上才能幫您客製，端午期間粽子訂單龐大無法為您一一客製，請您多多見諒。(例如不要蛋黃、不要魷魚等等)

(延伸閱讀：龐家端午節肉粽食材介紹，台灣在地嚴選食材，乾淨、衛生、美味的龐家肉粽！)

粽子微波爐加熱，冷凍肉粽加熱方法影片教學(粽子知識推薦)

壓力鍋煮粽子與快速爐大鍋的不同(肉粽知識推薦)

南部粽一定會經過水煮

南部粽做法通常都是用生米去包粽子，所以南部粽子做法一定要經過水煮這道手續，讓米熟透軟爛，這樣水煮的方法對南部粽子來說就非常的重要了！那麼傳統使用快速爐大鍋煮肉粽跟壓力鍋煮肉粽又有什麼不同呢？(延伸閱讀：南部粽、北部粽肉粽做法的不同，龐家金門肉粽屬於哪一種呢？)

粽子冷凍保存期限是多久呢？(肉粽知識推薦)

冷凍粽子保存期限

• 市面上肉粽冰在冷凍保存的保存期限通常為180天(6個月)

• 龐家肉粽冰在冷凍的賞味期限為90天最佳(3個月)
• 冰在冷藏為1個禮拜(7天)

(延伸閱讀：冷凍肉粽加熱方法教學(微波、瓦斯爐、電鍋粽子加熱方法))